車坂 純米大吟醸しぼりたて生酒1800ml
3,245円(税295円)
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フルーティな吟醸香にやさしい旨味のしぼりたて生酒です。下記蔵元コメント：酒造りの最も寒い時期に行われる大吟醸造り。ピンと張りつめた空気の中、じっくり時間をかけ行われます。 『車坂 純米大吟醸 生酒』は、流麗な紋様のラベルでおなじみ「純米大吟醸酒」のしぼりたて生酒です。麹米・掛米とも全量山田錦を使い、リンゴ系の香りが特徴の1801酵母と、バナナ系の金沢酵母の2種類をブレンドすることで、派手過ぎない上品な香りと、なめらかな甘旨みを感じられる味わいに仕上げました。
生酒らしいとろみのある口当たりとみずみずしい甘み、米のきれいな旨みを楽しむため、10℃前後の冷酒でお召し上がりになることをお薦めいたします。
【詳細情報】
酒造：吉村秀雄商店（和歌山）
容量：1800ml
アルコール度：16度
日本酒度：0
原料米：山田錦
精米歩合：50％
保存方法：要冷蔵