車坂 涼の純米酒 720ml
1,210円(税110円)
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ポイント還元
下記蔵元コメント：コンセプト ▶和歌山県産玉栄を 100%使用。901 号酵母で力強く醸した純米酒を 15 度台まで加水し、一回火入れ。蔵の涼しい場所で半年間瓶貯蔵し、フレッシュさの感じられる状態で出荷します。肩ラベルの金魚と水色瓶が涼やかさを運ぶ、車坂定番の夏酒。
テイスト▶リンゴ系の香り、少し柑橘、ミントなどのハーブを思わせる若々しい香り。口に含むと清涼感のあるすっきりとした味わいですが、少し酸味も感じられ、軽快に飲めるタイプです。
ペアリング▶アユの塩焼きに合わせたい。他に、
キズシ、夏野菜のピクルス、穴子の天婦羅など。
淡白なお刺身にも合わせやすそうです。
【詳細情報】
酒造：吉村秀雄商店（和歌山）
容量：720ml
アルコール度：15度
日本酒度：3.7
原料米：玉栄
精米歩合：65％