和田来(わたらい) 酒の華 純米吟醸1800ml
3,498円(税318円)
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藤波周平の時代小説に、たびたび登場する架空の地名の「海坂」が指すとされている天恵の地、鶴岡を中心とする所内平野。その広大な「田んぼ」からとれたお米を原料に醸した地の酒とともに、皆様に「和み」がやって「来る」ことを心に深く願いつつ、和田来と命名。約90年前に庄内地方で誕生した酒米「酒の華」を5gの種籾から蔵人が復活させました。心地よい吟醸香、軽快でさらりとした後味です。
【詳細情報】
酒造:渡曾本店(山形)
容量:1800ml
アルコール度数:15度以上16度未満
日本酒度:+1
原料米:酒の華(94%),出羽燦々(6%)
精米歩合:麹米55%,掛米50%
保存方法:冷暗所