やまとしずく 純米吟醸 一穂積 直詰瓶火入 720ml
1,980円(税180円)
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新品種の酒造好適米「一穂積」、山田錦や五百万石の系譜を引いた秋田県オリジナルの酒米です。この酒は、蔵元田で栽培した一穂積だけを使用して醸造しました。秋田流生もと仕込みで低温で丁寧に醸し、しぼりたてを速やかに瓶詰めし、火入れは一度のみです。瓶貯蔵にて春夏を過ごし、心地よく飲み頃に調和した香味をお楽しみいただけます。
【詳細情報】
酒造:秋田清酒(秋田)
容量:720ml
アルコール度数:14.7度
日本酒度:16度
原料米:一穂積(全量蔵元田栽培)
精米歩合:55%