CHATEAU DU BREUIL SINGLE MALT LE BREUIL 700ml
5,900円(税536円)
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1954年設立、フランスノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われるペイトージュでカルバドスを生産しているシャトードブルイユ。カルバドスで唯一シャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質カルバドス。そんなシャトーブルイユが2017ねんより自社内のノルマンディ―の地でシングルモルトの蒸留を開始し、今年2021年商品第一号がリリースされました。生産効率の高さを重視した従来のフレンチシングルモルトからの脱却をコンセプトに、フランス初となる原料の大麦はゴールデンプロミス種のみを使用し、製麦はフロアモルティング、仕込み、発酵、かつてのカルバドスに使用していたシャラント ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。この作品第一号は早くもワールド ウィスキーアワード2021にて金賞を受賞するなど世界から注目を浴びていますが、限定少量生産につき、ヨーロッパ数か国とヨーロッパ以外は日本のみが輸出国に選ばれ、一部の極限られた国でしか入手はできません。カルバドスの名門が本気で作った独特のフルーツ感のある本格派フレンチシングルモルト。ファーストロットは日本国内420本限定入荷です。熟成年数：平均3年数カ月。カスクタイプ：フレンチオーク(新樽)、バーボン樽(ファースト＆リフィル)。香り：フレッシュなモルト、桃や洋ナシのフレッシュな白系フルーツ、ナッツや繊細なウッド。味わい：最初に甘いアーモンドとフラックスシードが感じられ、後から現れるシナノキ、バニラやドライフルーツの風味によって引き立てられ、自然の甘さが感じられます。フレッシュさと滑らかさも口いっぱいに広がります。
【詳細情報】
酒造：シャトー ド ブルイユ(フランス／ノルマンディー)
容量：700ml
アルコール度：46％