すでに生産を停止している造り手の貴重な珠玉のブランデー
Domaine de Lassale 1973
22,000円(税2,000円)
220
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フランス、サンジュスタン村。何度も戦争を経験してきたこの美しい村で、アンドレ・コスト氏が、手間暇かけて造り続けていたこのアルマニャックは、もう2度と造られることがありません。フィロキセラによるほとんど絶滅寸前となった「フォルブランシュ」と交配種をあまり好まない現代の流れに埋もれ、消えつつある「バコ」とい、アルマニャックを長年支えてきた2品種による、貴重な70年代の古き良き時代のブレンデーです。アンドレ・コスト氏が造り上げる優美で複雑極まりない味わいを持つ古酒アルマニャック。力強いランシオ香に、優しいスパイスの風味、メントール、ドライイチジクを伴った深みのある優美な味わいです。フィニッシュではランシオ香とプルーンの風味にタバコやムスクの香りが微かに薫ります。
【詳細情報】
酒造：ドメーヌ ド ラサール(フランス)
容量：700ml
アルコール度：49.7％